Om du i helgen har gäster hemma, eller om du helt enkelt vill överraska din familj med ett sött alternativ som är perfekt för efterrätt eller för ett eftermiddagsmat, hittar du i den här artikeln en effektiv och hemlagad lösning, eftersom vi kommer att dela med dig av alla detaljer för att förbereda en utsökt citrontårta.
Istället för att spendera en förmögenhet på bageriet kan du välja att göra din egen version av citrontårta utan att lämna hemmet, med ett slutresultat som vi försäkrar att du kommer att älska.
Ta del av ingredienserna som behövs och steg för steg i detta recept för att enkelt och snabbt skapa en söt, god rätt som är en fröjd för gommen.
Ingredienser:
För den hemlagade kondenserade mjölken (450 gram):
½ kopp socker
1 kopp mjölkpulver
¾ kopp vatten
Vaniljessens efter smak
Till citrontårtan:
40 gram riven kokosnöt
250 gram kex med vaniljsmak
50 gram smält smör
450 gram hemmagjord kondenserad mjölk
skal av 1 citron
3 ägg
100 cc citronsaft
250 gram tjock grädde
3 matskedar socker
Vaniljessens
Förberedelse:
Det första steget för att skapa din citronkaka är att bearbeta vaniljkexen med den rivna kokosnöten. När blandningen är pulveriserad häller du den i en skål med det smälta smöret.
Häll blandningen i en 22 centimeter stor form och tryck till så att botten bildas. Låt den vila i kylen i 10 minuter. Lägg under tiden den hemlagade kondenserade mjölken och 3 ägg i en annan skål.
Blanda mycket väl och tillsätt sedan citronsaft och -skal. Blanda allt tillsammans. Lägg denna andra blandning ovanpå kexbottnen och grädda slutligen din citrontårta i en förvärmd ugn på 160 °C i en halvtimme.
Å andra sidan, vispa grädden tillsammans med sockret och vaniljessensen tills den är vispad. Lägg den i en spritspåse och lägg den på citrontårtan tillsammans med några citronskivor som dekoration. Och så är det klart! En riktig läckerbit.
