Här är alla fördelar med att äta detta livsmedel och de försiktighetsåtgärder som du bör ta hänsyn till innan du införlivar det i din kost.
Regeringen har på sin webbplats påpekat att rätt näring främjar fysiskt och känslomässigt välbefinnande. De understryker dock att det inte bara handlar om att äta mat för att stilla hungern, utan om att konsumera produkter som innehåller de vitaminer, mineraler och näringsämnen som kroppen behöver.
På listan över rekommenderade frukter och grönsaker finns fucus vesiculosus, eftersom den ger många hälsofördelar och hjälper till att förebygga olika sjukdomar.
Även om det finns ett brett utbud av hälsofrämjande frukter, grönsaker och naturprodukter är det viktigt att känna till de positiva och negativa effekterna av deras konsumtion innan du lägger till dem i din dagliga kost, eftersom det som kan vara fördelaktigt för vissa människor kanske inte är det för andra.
Vad är blåstång och vad är det bra för?
Fucus vesiculosus är en typ av brun tång som finns i Östersjön, Atlanten och norra Stilla havet. Den används som läkemedel på grund av sina hälsofrämjande egenskaper, t.ex. dess varierande jodinnehåll, som kan bidra till att förebygga eller behandla sköldkörtelsjukdomar.
Även om den traditionellt har använts för att behandla sköldkörtelsjukdomar, fetma, hudåldrande och förstoppning är det viktigt att notera att Fucus vesiculosus inte ska förväxlas med andra sjögräs som kelp, blåstång, blågröna alger, ecklonia cava eller laminaria, eftersom de alla har olika egenskaper och användningsområden.
Det är tillrådligt att rådfråga hälso- och sjukvårdspersonal innan du använder blåstång som behandling för något medicinskt tillstånd.
Vilka är fördelarna med blåstång?
Konsumtion av Fucus vesiculosus kan vara fördelaktigt för sköldkörtelns hälsa på grund av dess jodinnehåll, vilket kan bidra till att förebygga eller behandla sköldkörtelrelaterade störningar. Dessutom har det föreslagits att denna tång kan ha antidiabetiska effekter och påverka hormonnivåerna i kroppen, vilket kan vara till nytta för personer med diabetes eller andra hormonella obalanser.
En annan potentiell fördel med att äta Fucus vesiculosus är att den kan hjälpa till vid viktminskning och fetma. Den har traditionellt använts för att behandla övervikt, även om det finns begränsade vetenskapliga belägg för denna användning. Dessutom kan dess innehåll av fibrer och näringsämnen bidra till en hälsosam och balanserad kost, vilket kan underlätta viktkontroll.
Trots de potentiella fördelarna kan en otillräcklig dos vara skadlig för hälsan, så det är tillrådligt att rådgöra med hälso- och sjukvårdspersonal innan man införlivar denna alg i kosten. Dessutom är det viktigt att se till att du får Fucus vesiculosus från tillförlitliga och säkra källor för att undvika risker.
Vilka är kontraindikationerna för att ta bladderwrack?
Konsumtionen av Fucus Vesiculosus kan ha kontraindikationer och försiktighetsåtgärder som ska beaktas. En av dessa är kombinationen med amiodaron, eftersom båda innehåller jod och intag av dem tillsammans kan öka jodnivåerna i blodet, vilket kan påverka sköldkörteln.
Försiktighet bör också iakttas när Fucus Vesiculosus tas tillsammans med läkemedel mot sköldkörtelhormoner, eftersom det kan öka effekterna av dessa läkemedel.
Det är viktigt att notera att intag av Fucus Vesiculosus kan ha en effekt på blodkoagulationen. Om du tar antikoagulantia eller trombocythämmande läkemedel kan intag av Fucus Vesiculosus öka risken för blåmärken och blödningar.
Dessutom bör särskilda försiktighetsåtgärder vidtas i vissa fall. Under graviditet och amning rekommenderas inte användning på grund av dess jod- och tungmetallinnehåll.
Hur får man i sig fucus vesiculosus i måltiderna?
För att äta eller tillaga blåstång måste du först tvätta den noggrant för att få bort salt och sand. Du kan sedan lägga den i soppor, sallader eller grytor, eller till och med ånga eller sautera den med andra ingredienser.
